Stellenangebote für Gastronomie / Tourismus

Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation der Speisen während des à la carte Geschäfts und bei Veranstaltungen; gewährleisten die Funktionalität und Sauberkeit Ihres Arbeitsplatzes nach den Vorgaben von HACCP;...

Die Herstellung und Portionierung von Speisen; Warenannahme und Wareneingangskontrollen; Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten; Umsetzung der internen und externen Hygiene- und Qualitätsanforderungen;...

Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...

Leitung der Produktion und Organisation der Abläufe in der Zentralküche in einem Seniorenheim aus weiteren Standorten beliefert werden, Erstellun des Monatsdienstplans, Ausarbeitun von Menü- und Speiseplänen nach dem Prinzip der Frischeküche, Einkau;...

Warenpräsentation; Kundenberatung und -bedienung; Preisauszeichnung; Frischekontrollen;...

Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards;...

Betreuung und Beaufsichtigung der Thermen- und Saunagäste; Durchführung von Sauna-Aufgüssen und Wassergymnastik;...

Zubereitung der täglichen Mahlzeiten; Hilfestellung bei den Mahlzeiten; Beachten der Hygienevorschriften; Reinigungsarbeiten im Bereich der Küche und der Gemeinschaftsflächen bei Bedarf; Mitarbeit bei der jahreszeitlichen Gestaltung der Wohngruppe;...

Vor- und Zubereitung der Mahlzeiten für Bewohner einer Seniorenresidenz; Bestellung von Lebensmitteln; Strukturierung der Arbeitsabläufe in der Einrichtung; Führen von Kassenbuch und Zahlenpflege für die Monatsabrechnung;...

Wäscheversorgung, Sortierung, Aufbewahrung und Unterbringung von Wäsche; Erstellung von Reinigungs- und Hygieneplänen; Bestellung von Waren, sowie Warenannahme und -pflege; Einhaltung der Hygieneanforderungen;...

Tägliche Kontrolle der TK bzw. Kühlungen auf Sauberkeit sowie Frische der Waren und Ablaufdaten; wöchentliche Reinigung der Kühlungen, (Spül-)Küche. Casino, Bistro etc;...

Eigenverantwortliche Leitung des Restaurantbetriebes; Umsetzung und Optimierung der Ablauf- und Arbeitsprozesse im täglichen Betrieb; Führung, Motivation und Entwicklung eines Kantinenteams; Steuerung des Wareneinkaufs;...

Frische Salate, Obst, Suppen – du schnippelst, schälst, wäschst und bereitest leckere und appetitliche fertige oder fast fertige Speisen vor, sogenanntes Convenience Food, damit unsere Kunden es „bequem“ haben; „Moin, was darf es für Sie sein?“;...

Produktionsvorbereitung; Einwaage von Rohstoffen inkl. Kontrolle der Einwaagen;Bulk-Herstellung; Fertigmeldungen von Bulkproduktionen; Reinigungsarbeiten laut Reinigungsanweisung;...

Warenpräsentation; Kundenberatung und -bedienung; Preisauszeichnung; Frischekontrollen;...

Zubereitung von täglich wechselnden Tagesmenüs; Verarbeitung hauptsächlich von Frischprodukten; Nach ca. 6-wöchiger Einarbeitungsphase eigenverantwortliche Übernahme eines Küchenbereichs;...

Operative Mitarbeit in den Küchenbereichen; Strukturierte Leitung, Koordination und Kontrolle der operativen Küchen-, Service- und Cafeteriaprozesse; Fachgerechte Planung, Produktion und Präsentation der Verpflegung im Rahmen der Konzepte;...

Vor- und Zubereitung von Speisen; Einhaltung aller HACCP-Richtlinien; weitere Aufgaben entsprechend Ihrer Fähigkeiten und Qualifikationen;...

Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Küche; Mitarbeit im Bestellwesen sowie der Lagerwirtschaft und Durchführung der Inventuren;...

Zubereiten von Salaten und einfachen Speisen; Unterstützung an der Essensausgabe; Reinigungsarbeiten in der Küche;...

Warenpräsentation; Kundenberatung und -bedienung; Preisauszeichnung; Frischekontrollen;...

Werterhaltung aller Gerätschaften im Küchenbereich durch Kontrolle und Pflege der Geräte; Anleiten von Mitarbeitern; Produktion auf den Posten Saucier und Entremetier; Überwachung der Produktion Kalte Speisen und Salate;...

Leitung und Koordination aller Küchenabläufe; Bereitstellung eines exzellenten Gasterlebnisses in mehreren F&B Outlets in Zusammenarbeit mit unserer Serviceleitung; effiziente Steuerung und Einteilung sowie Führung des Küchenteams;...

Tägliche Hausreinigung und Pflege des Mobiliars; Einkauf und Vorbereiten von Zutaten (kein Kochen!); Pflege der Wäsche; Versorgung der Haustiere; gelegentliche Bewirtung von Gästen;...